こんにちは！源さん６号です！いや～！おでんの季節になりましたね
今日はおでんの中でも最も味つきにくい
大根をすぐに味をつきやすくするためにフライパンで焼く、これがポイントです
その時おでんには珍しい鳥手羽先も入れると出汁が出やすいです
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Author:みらい住建の源さん
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